Mikkeller Nelson Sauvignon

Mikkeller Nelson Sauvignon er en Belgian Stron Ale som man har forsøkt å få så utgjæret, og dermed så tørr som mulig. Videre er den humlet med Nelson Sauvin og lagret på hvitvinsfat fra Weingut Kollwentz, Østerike i 5 måneder. Den er gjæret med champagnegjær og brett. Farven er amber, og skummet relativt luftig. Lukt av eik, sitron og brett. Smaken er tungt preget av mango og sitron, med et tørt eike-preg. Tørr og bitter avslutning.  En spennende øl, men hadde håpet at den skulle være enda friskere. Herlig eik, nevertheless. Lyse øl på eikefat har noe for seg. 7.9/10

Beers sampeled at CBC-weekend

Festivalen utstyrte oss med et finurlig hefte med hele øl-listen, slik at man lett kunne holde kontrollen.
På en hektisk lørdag fikk jeg med meg følgende:

• De Molen Larie & Apekool (11%): Smoky Imperial Stout, 2 år på Bordeaux cask, 20% på Speyside  (9.5/10)
• De Struise XX Saaz Triple 8% (7/10)
• De Struise Black Damnation VI Messy (39%): Imperial Stout, frysedestilleret Black Damnation III Black Messy (6/10)
• Port Brewing Wipeout IPA (7%) (8/10)
• Cigar City Church on a Hill (13%): English Style Barleywine (9/10)
• Cigar City Dos Costas Oeste Cedar (9%): Saison, samarbejdsbryg med The Bruery (7.5/10)
• Cigar City Jai Alai Humidor Series (7,5%): India Pale Ale (7/10)
• Mikkeller/NØ Beer Geek Vanilla Cognac Breakfast (NØ BGB Challenge Champ Ed.) 7.5% (8.9/10)
• Mikkeller Spontandoubleblueberry (7,7%): (9.5/10)
• Mikkeller Beer Geek Rodeo (10.1%) Imperial Oatmeal Stout brewed with smoked malt, chipotle peppers and Vietnamese coffe, collab with Jester King (7.5/10)
• Stillwater Cellar Door 6.6% Belgian Wit with white sage (7.5/10)
• To Øl Sort Mælk 13% Whisky Barrel Aged Imperial Stout (8/10)
• Uncommon American Special Bitter 14.5% Redwood Barrel Aged Hoppy West-Coast Strong Ale (5/10)
• Xbeeriment Tart! Said the Horse with the Red Teeth 6% Lambic aged with cherries (7/10)

I tillegg kom noe god kaffe fra The Coffee Collective, som var aldeles nydelig, og som man kan finne i Istedgade til vanlig.

Søndagen førte med seg en hel del øl, både i parken og på Mikkeller Bar.

• Evil Twin Auld Yin Imperial Stout 10.9% (8/10)
• To Øl Mochaccino Messiah Brown Ale 7% (5/10)
• Kissmeyer PilNZer Pilsner 5% (5/10)
• Mikkeller Pale Spring Ale American Pale Ale (6.9/10)
• Mikkeller Not Just Another Wit Belgian White (8/10)
• Three Floyds Zombie Dust American pale Ale (9.5/10)
• Mikkeller Islay Texas Framboise Crazy stuff (9/10)
• Mikkeller George! Barrel Aged (Bourbon Edition) 12.12% Imperial Stout (9.8/10)
• Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA 9.5% (9.4/10)

To the victor belong the spoils...

Obligatorisk kakse-post!

Jester King Black Metal Imperial Stout 99/84
Three Floyds Amon Amarth -- Ragnarok 98/84
AleSmith Speedway Stout  100/100
Shorts Imperial Carob Stout 2007 98/67
Southern Tier Choklat 100/96

Evil Twin El Raval Hipster Ale 94/97
Bierwerk Aardwolf 97/98
De Molen Kopi Loewak Coffee Stout 99/84
Det Lille Bryggeri 200 98/65
Struise Black Albert 100/98
Mikkeller Monks Elixir 98/90
Mikkeller 19 98/97
Nørrebro Little Korkny Ale 98/93
Refsvindinge Cat Porter 55/32

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Calvados Edition) 99/84
Mikkeller 黑牛 Black Buffalo 96/49
Mikkeller Monks Elixir Barrel Aged Red Wine Edition 97/82
Port Brewing Older Viscosity 100/100
BrewDog Abstrakt AB:08 82/38
Hornbeer The Fundamental Blackhorn 99/88
Amager Galanthus Nivalis 94/65
Lost Abbey Inferno Ale 97/94
Evil Twin Room Number 603 97/56
Snek seg unna: Sly Fox Rte. 113 India Pale Ale 92/84

Tenk hvis vi kunne ha butikker på hjørnene i Norge som solgte slik kvalitet. A girl can dream...

(Post-)Copenhagen Beer Celebration: Picture postcards pt. 3

Søndagen efter CBC var en nydelig dag for park-liv og øl

Sikringskost ti frokost

Julie har flatet ut utenfor Kihoskh i Søndre Boulevard

Kaffe eller Kaffe-øl til frokost? Det blev det siste

Barrel Aged Yin - aldeles nydelig!

Mikkeller Bar åpnet kl 15

Folket koser seg med bla. Three Floyds Gumballhead og Drednaught i glassene

Islay Barrel Aged Texas Ranger - Framboos fra Mikkeller i glasset

tankefull julie

Ivar var der også!

Teknisk undersøkelse av tappe-anlegget ti Mikkeller Bar. Noen gode øl sto også på hyllene inne i det aller helligste.

Barrel Aged George! - antakelig dagens høydepunkt

Tilbake til parken! Barrel aged Monks Elixir og Pale Ale

Kihoskh var ute med kaffi-bilen sin

Portvins-lagret Barley Wine fra Amager. en av kun 1600 flasker

Park-øl

Mer park-øl

Skumtopp

Three Floyds Zombie Dust - Verdens Beste American Pale Ale:  Nydelig -
http://www.ratebeer.com/beerstyles/american-pale-ale/18/

Zombie Dust <3 <3 <3

Middag på Mother i Kødtbyen. Nydelig.

På Metroen på vei til Kastrup. Som vi ser på Arne (t.h.) er det på tide å komme seg hjem til Sosialdemokratiet.

Copenhagen Beer Celebration: Picture postcards pt. 2

Marie med litt ung lambic i glasset venter på servering....

Er det spontandoubleblueberry som har dukket opp igjen, Arne?

Mat har materialisert seg kl 20:00. Tilberedt av kokkene Mielcke & Hurtigkarl. Aldeles flott.

Jeg har fått med litt(?) De Struise Black Damnation VI Messy (39% !!!!): Imperial Stout, frysedestilleret Black Damnation III Black Mes i glasset. Hysterisk.

En av festivalens beste øl: De Molen Larie & Apekool (11%): Smoky Imperial Stout, 2 år på Bordeaux cask, 20% på Speyside

Power-nap på rommet ca. kl 1630 på lørdag.

Kvelden begynner å gå mot slutten...

Dansk frihet. Smakspørver blir med på veien hjem. Nøgne Ø Citrus Hystrix IPA i glasset 

Farvel for i år

Sees i 2013!

Del 3 kan du finne her

Copenhagen Beer Celebration: Picture postcards pt. 1

Vi ankommer bopælen klokken 8 om morgenen, etter å ha tatt "the red eye" fra Trondheim 

Tydelig misunnelse i blikket til sindre. Awesome chair er awesome, klokken 08.

Vi Møter Kristian Berger for frokost på Stella før det hele braker løs

Et litt umotivert forsøk på et "stemnings" bilde med en gang vi kommer inn i Sparta-Hallen ca. kl 13

Damene har fått seg en De Struise XX Saaz 8% og er nøgde

Mikkeller-utvalget. 

Undertegnede har kjøpt seg en Beer Geek Vanilla Cognac Breakfast (NØ BGB Challenge Champ Ed.) fra  Thomas i den kjekke buksen sin.

Stor stemning i leiren med Mikkeller Spontandoubleblueberry 8% - en fantastisk øl!

Øl-listen leses med omhu

Tobias Emil Jensen fra To Øl holder kurs

Om øl og lys, malt og utbytte. Og litt Carlsberg-bashing.

Mytji godt i glasset

Nøgne Ø Standen var sikkert veldig spennende for folk som ikke bader i Nøgne Ø  til vanlig. Dessverre presterte jeg å ikke hilse på Elsa :( Du kan få bo på sofaen min neste gang du er i Trondhjem som plaster på såret!

Vi er ikke så fine på det. Gulvet duger. Festival er festival.

Sindre har funnet seg pølse med IPA-ketchup.

Marie med et eksemplar av Xbeeriment Tart! Said The Horse With Red Teeth (6%): Lambic aged with cherries

Stalker-photo av Jeppe

Knut har Cigar City Church on a Hill (13%): English Style Barleywine i glasset. En herlig øl.

Barrel-aged everything, please!

De glade festivalgjengere

Free Yourself (from industrial lagers?)

Informativ øl-liste 

Knut må også ha sin pølse med porter-sennep 

Hox kom seg etterhvert ut av Charlies Bar og joinet oss på CBC :)

Magnus representerte Hamar

Spontandoubleblueberry.... En fryd for øye og gane! Og on that note går vi videre til pt. 2 i separat post

Festivalen var fra et øl-perspektiv helt utrolig. Nesten uvirkelig. Fra et organisatorisk perspektiv er det unektelig mye å pirke på, men som antakelig forbedres til neste år. Vi kommer tilbake uansett.

Del 2. kan du finne her

Del 3. kan du finne her