fredag 7. desember 2012

Struise Black Damnation VI - Messy

100ml, CBC 2012
Struise Black Damnation VI - Messy er nok det mest ekstreme som har passert igjennom undertegnede, og 1 desiliter av varene tok rundt en halvtime å "behandle". Dette er en øl på ikke mindre enn 39% alkohol og med svimlende 340 IBU. Den er "double eisbocked" (altså frosset bort vannet x2) for å få opp alkoholprosenten og for å konsentrere smaken. Sjokkerende nok er denne veldig øl-aktig, i motsetning til mange lignende produkter. En konsistens sjelden sett maken til: tykk, oljete og med et herlig skum. Aroma av røyk, lær og brunsukker. Smak av eik, aske, brunsukker, masse mørk sjokolade og lakris. Nesten ikke alkoholstikk(!!). Strålende øl, strålende. 8/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar