20 år gammel Lindemans Kriek (1992)

Lambic, krieks og the likes er jo kjent for å holde lenge, men hvor lenge? Torsdagen bød på en ypperlig anledning til å sprette en 20 år gammel Lindemans Kriek på 4% alkohol. Metallkorken ble sprettet, og under åpenbarte det seg en trekork med mugg og sopp på toppen. Vi ble litt skeptiske, men det viste seg raskt at det kun var det øverste laget som var muggent. Resten av korken var hel og fin. Da de siste millimeterne ble trukket opp var det nær andaktstemning rundt bordet. Ølen ble fordelt i respektive glass, og en aroma av søte kirsebær, litt eik og annet fint kunne sniffes. Ølen hadde holdt seg uforskammet bra, ja det var nesten litt skum på den også. Smaken var rund, med smak av kirsebær, lett syre, blomstereng og eik. En nydelig øl og en flott opplevelse!