torsdag 20. september 2012

Mikkeller 黑牛 Black Buffalo

357ml, Daglighallen (199,-)

Mikkeller 黑牛 Black Buffalo er en oh so hardcore imperial stout på hele 19.3%, og skiller seg sådan litt fra resten av black-serien som er 2ish% svakere. Som navnet antyder er den lagret på Buffalo Trace Boubon barrels, og er selvfølgelig gjæret med champagnegjær. I glasset er den oljete, sort og med særs lite skum. Aroma av brent malt, vanilje, bourbon og alkohol. Smaken er kjære, vanilje, brunsukker, litt eik og noe alkohol. Klissete og selvfølgelig noe ubalansert, men ikke gæærnt i små slurker. Laaang ettersmak som er særs behagelig. 7/10

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar