Mikkel er på ferde igjen, og har i "hop burn"-serien laget to øl med identisk malt og humle-profil, men benyttet henholdsvis lager og ale-gjær i de respektive brygg. På Captain Cook i Östersund hadde de dog bare Low (lager), men det hindret oss ikke i å investere i noen flasker i ny og nè i løpet av uken der. 65 kroner flasken ble rett og slett for fristende. Etiketten er forresten et mesterstykke i seg selv.
Dette er altså noe så underlig (or is it?) som en Imperial India Pale Pilsner på 10%. Gylden farge, tydelig fersken i aromaen. Veldig bitter, men etterhvert mye grapefrukt i smaken, særlig i avslutningen. Selv kvinnelige bekjentskaper lite bereise på øl-himmelen digget denne. Det er jo gøy. De 10% alkohol er godt gjemt. 8/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar