Westvleteren 8

Som sikkert de fleste vet er Westvleteren en gjeng litt sære
munker som lager den øl'a som kanskje er den mest sagnomsuste
og ettertraktede i hele verden. Øl'a får man kun kjøpt "lovlig"
hvis man dukker opp personlig ved klosteret, og man får ikke
kjøpt rare mengdene. På kjøpskontrakten står der visstnok "Niet verder verkopen" («Ikke selg videre»)


For litt siden fant vi etter mye om og mèn Westvleteren 12, og her om dagen dukket jaggu dens lillebror, Westvleteren 8 opp her i det glade Norge, via via via, selvfølgelig, som det ofte er når det dukker opp god øl på Apeberget. Denne hadde forøvrig "utløpsdato" (right...) i november 2011, så jeg regner med at den er produsert rundt 2008(?). Meget overkarbonert eksemplar. Den hopper frivillig ut av flaska. Nesten ikke skum på øl'a, men det er kullsyre i brygget likevel, som kiler i munnen. Lukt av marsipan og noe alkohol. 8%, forøvrig. Smak av vanilje, karamell og brød. Smaker mye, og lenge. Lettdrikkelig, og ikke like heftig
som sin større slektning. Godt læll. 8.5/10