Beer Valley Black Flag Imperial Stout

Beer Valley Black Flag Imperial Stout er brygget i Oregon, og er en beinhard stout på 11%. Inneholder angivelig mengder med Warrior, Chinook, Columbus, og Cascade. Sort i glasset, men ikke spesielt oljete. Aroma av brent malt, sjokolade og noe røyk. Smaken er overraskende lett, med mild kaffi, sjokolade og litt røyk. Kroppen er ganske tynn, og den mangler noe komplekshet. Litt kjedelig og ikke så beinhard likevel. Noe overkarbonert eksemplar. 6.5/10

8 Wired/Renaissance/Nøgne Ø - Ø for awesome

8 Wired/Renaissance/Nøgne Ø - Ø for awesome er som man tydelig ser av navnet et sammarbeidsbrygg mellom de tre nevnte bryggeriene, henholdsvis fra New Zealand og Norge. Denne ølen er en slags mellomting mellom en DIPA og en Imperial Red Ale(muligens), og klokker inn på 9% alkohol og 75 IBU. (Oppskriften er en miks av Stonecutter Scotch Ale, Hopwired IPA og Batch #100.)
Farven er mørk mahogni, med et lavt hvitt skum. Aroma av vanilje, toffee og noe citrus. Smaken er vinøs, men med markert bitterhet. Toner av karamell, honning og furu. En meget god øl, og et etterlengtet nyhet fra Nøgne Ø! 8/10

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale

Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale er på 7.9% alkohol og 45 IBU, og er da angivelig ikke en India Pale Ale, og heller ikke en Pale Ale. Her har man beholdt en relativt edruelig bitterhet, men satt opp alkoholprosenten betraktelig kontra en konvensjonell amerikansk pale ale. Bryggerne har også benyttet seg av helt fersk (og hel) humle, derav navnet Raw Hop (andre bruker uttrykket Fresh Hop). I glasset har en en herlig farge, dyp orange. Skummet er tett og fint, og med et lite grønnskjær. Aroma av frisk sitrus, gress og melon. Lukt av sommer med andre ord. Smaken er med en gang veldig frisk, men rundes raskt av. Toner av vannmelon, grapefrukt og honningmelon. Den er veldig lettdrikkelig. En fin sommerøl, når man ikke helt er i humør for hverken DIPA, IPA eller PA.... oO 7.9/10

Shorts Huma-Lupa-Licious

Shorts Huma-Lupa-Licious er en IPA fra det hyggelige bryggeriet som holder til i Michigan, USA. Navnet på denne kreasjonen er det latinske navnet for humleplanten, og det bør jo implisere at humlen er sentral i dette brygget. 6.8%, mørk orange i glasset, med et skum som legger seg raskt. Aroma av amerikansk furu og karamell. Smaken er preget av gress og mild sitrus, samt endel sødme. Bitter avslutning. Litt kjedelig, men god. 7/10

De Molen Hel & Verdoemenis 666

De Molen Hel & Verdoemenis 666 er batch nr. 666 av De Molens hjertekjære imperial stout. Oppskriften er den samme som originalen etter hva jeg forstår, med unntak av at denne er brygget med eikechips, som er soaked i 40 år gammel cognac. Ikke verst. 10% alkoholgehalt. I glasset er den sort, med et lite brunskjær (som mange av de mørke fra De Molen), og skummet er lavt, tett og mokah. Aroma av kaffi, mild sjokolade og generell sødme. Smaken er herlig rund, i motsetning til den ganske kantete originalen, med toner av sjokolade, kaffe og et herlig og mildt, men akk så komplekst cognac-aspekt, noe som gjør dette til en nydelig dessert-drink. Vi kombinerte vår med hjemmelavet sjokolade (med endel spiritus i oppskriften), og det var aldeles nydelig. Beistet leverer igjen. 9.2/10

Paulaner Hefe-Weissbier

Paulaner Hefe-Weissbier har jeg oversett en stund her på bruket, men det er ikke fordi at den ikke er god. Oh noes, en personlig hvete-favoritt sammen med weihenstephaner og franziskaner. Jepp. Den er nå sånn høvelig distribuert rundt på norske pol og noen utesteder, men dessverre er det fortsatt Erdinger som i stor grad dominerer utesteds og cafè-markedet. Det er veldig synd, for Erdinger er regelrett et hån mot ølstilen - jeg tror faktisk jeg hadde hatt vanskelig for å skille Erdinger og industripils i en blindtest. Paulaner derimot er litt mindre "striglet", og inneholder mer av det gode. Skyet i glasset, med aroma av sommereng, banan og nyslått gress. Smaken er frisk og lett, med de samme elementene. En herlig sommer-øl, men den går også bra til endel sjømat. Kjøp for Darwins skyld Paulaner fremfor Erdinger. Takk.

Tilgjengelig på Vinmonopolet til ~40 kr, Systembolaget ~20 kr og Tyskland ~7 kr