Trondheim Mikrobryggeri

Kjapp gjennomgang av noen av deres øl:

Sesongøl: Global Warming, 6-7%. På forespørsel ville ikke betjeningen opplyse om hvilken øltype dette var, da "de ikke var glad i å typebestemme øl". Javel. Nesten uten skum, og lukt av sitrus. Smaken preget av humle, for så å gå over i en søtlig ettersmak ganske raskt. Så hva kan dette være? En slags Imperial Pale Ale? Relativt godt var det læll...

Mikrobryggeriets Stout 5.5%:

Tar 15 minutter å tappe (kommer bare skum ut av krana, som må omdannes til flytende øl). Fantastisk brunt, tykt skum når den endelig var ferdig. Utmerket fylde og bitterhet. Kaffe og karamell fremtredende. Gode greier.

Mikrobryggeriets Porter 4.5%:

Smaker ganske likt som Kinn Svart Hav. Endel kullsyre i selve ølet, men uten skum. Vannete konsistens. Helt grei light-porter.

Mikrobryggeriets India Pale Ale 5.5%:

En mild og lettdrikkelig IPA. Mindre bitterhet enn Global Warming, men uten den samme søtlige ettersmaken som denne. Crispy og fin. Minner meg litt om Proper Job's IPA.

Alt i alt er ikke Mikrobryggeriet å anbefale for de som er interessert i godt øl. Dessverre.

Lade Gaards Brygghus Mørk Lager

Kveldens unnskyldning for å drikke øl: de mandige menn var samlet for å spise rå fisk og fortelle røverhistorier. To listige kvinnfolk snek seg med, deriblant undertegnede.

På vei for å invadere sushifesten fant jeg en overraskelse i hyllene på den lokale Remaen. Lade Gaards Brygghus, som har en av de bedre norske butikk-pilsene, har laget en mørk lager!

Ølet er rødbrunt og helles til glass med et fint, lyst skum. Dessverre var hverken smak eller aroma noe å skryte av. Ølet luktet som varm Dahls: sterk eim av banan. Smaken var som sjøldau bayer; lav karbonering, søt smak med lav bitterhet.

Denne vil jeg altså ikke anbefale; heller en Frydenlund Bayer eller Lade Gaards pils!

Takk for sushi :) :)

Oskar Blues G’Knight (Gordon):

8.7%, 85 IBU og 129 kr på Den Gode Nabo.

Tørrhumlet Imperial Amber Ale. Fin rødlig farge i glasset, og en nydelig syrlig lukt av humle. Endel karamell. Spesiell kombinasjon av mye sødme og bitterhet, men virkelig en øl som

smaker mye og som virker oppkvikkende. 8/10 (beklager dårlige lysforhold). Hadde antakelig vært mer sharp om den hadde vært fersk. Gikk ut på dato i 2010.

Weihenstephaner Hefe Weissbier

5.4%, rett fra hjertet av Bavaria, på fat i Daglighallen.

Tåkete standard hveteøl, med en frisk smak av banan av gjæra. Tørsteslukker av dimensjoner på varme sommerdager. Tørr og fin i avsluttningen, med hint av sitron. Rett og slett den beste hveteølen innenfor sitt segment. 8/10

Kinn Svart Hav 4.7%

Den Gode Nabo

Brunsort farve, litt lite skum. Fin lukt av hardt røstet malt. Ganske oljete konsistens. Brentsmak i starten, for så endel kaffe og litt sjokolade. Fin bitterhet på slutten. Meget lettdrikkelig. 7/10 (obs: bilde lånt da lysforholdene var dårlige)

Nyheter i Daglighallen, Trondheim

Kan rapportere om at det om noen få dager blir påfyll i kjøleskapene i vår kjære Daglighallen Pub her i Trondheim. Godsakene er:

MIKKELLER Koppi IPA (COFFEE IPA) 3 kasser

Mikkeller FRA VIA TIL BALTIC PORTER 3 kasser

Mikkeler Nelson Sauvin IPA 2 kasser

Mikkeller Simcoe IPA 2 kasser

North Coast Old Rasputin Imperial Stout 1 kasse

Nøgne Ø Pale Ale (ølfestival dh) 3 kasser

NORTH COAST RED SEAL PALE ALE (øfestival dh) 3 kasseer

Rogue Dry Hopped Red Ale (ØLFESTIVAL DH) 3 kasser

2 kasser Oscar Blues Ten Fidy

FAT:

Nøgne Ø #100 2 stk

Nøgne Ø two captains 2 stk

Keykeg 30L MIKKELLER TRIPPLE 2 stk

Keykeg 30L Nøgne Ø IMPERIAL BROWN ALE 2 stk

Nøgne Ø IPA 2 stk